5.酱螃蟹(간장게장) ---在韩国,酱螃蟹通常分为两种,用酱油腌渍过后的螃蟹叫做“酱油蟹”,而用辣椒酱腌渍过的螃蟹则叫“调味酱蟹”(양념게장)。腌渍的酱油蟹没有半点海鲜的腥味,蟹肉就像是含在嘴里即将融化的巧克力一样粘滑甘醇,再配上生姜和大蒜,那简直就是绝配的黄金搭档。不要只记得吸食蟹腿上的蟹肉哦,在还剩有酱汁的蟹壳里拌饭吃,味道也是一流的。在韩国酱螃蟹称之为”밥도둑”直译过来就是“偷饭的贼”,因为酱螃蟹拌饭实在太美味,在不知不觉中饭店里的米饭已被你一扫而空。
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- 第1页:韩国旅游必吃20道美食推荐
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