招牌创意点心
文华厅(一星级食府)
供应期:2月7日至10日
►对许多人来说,广东菜最有代表性的,不是丰富的晚宴菜式,而是「一盅两件」的点心。位於老牌酒店香港文华东方顶层的文华厅,点心尤其出色,黑椒牛柳酥丶蜂巢饱鱼盒和珍菌蘑菇包等,都是招牌菜。在文华厅,可见到天花吊着多盏镀金搪瓷的吊灯,尤如一个个雀笼,教人联想起港式古旧茶楼,在如此精致装饰下吃点心,对味又典雅。
新春期间,大厨Lee ManSing更特别设计了多款农历节庆菜式及点心;精选点心午餐将於2月7日至10日每日早上10时30分开始供应,在此提提你,文华厅只有70个座位,想吃的记得提前订座啊!
文华厅
地址:中环干诺道中5号香港文华东方酒店25楼
营业时间:12nn - 2:30pm
(星期六丶日及公众假期11:30am - 2:30pm),
6:30pm - 10:30pm
订座电话:(852) 2825 4003
网站:www.landmark.hk/sc/dining/man-wah