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2016香港米其林餐厅年夜饭推荐
2016-01-25 17:07【我要纠错】

  得奖菜式配佳酿

  明阁(二星级食府)

  供应期:即日起至3月31日

 

  ►中菜配美酒可谓饮食界的大潮流,想在新春期间也细味这股热潮的,可别错过康得思酒店的明阁。明阁内有「明酒窖」,藏有20个不同国家丶超过100个产酒区的顶级美酒共约400款!当中更包括有机酒和陈年老酒,几乎任何菜式也可找到相匹配之佳酿。

 
 

  明阁的行政总厨曾超烈师傅拥有超过40年的入厨经验,擅长利用传统和现代烹调法来处理世界各地顶级食材,当中浓汤花胶鸡丝羹(图左)和葱香鹅肝和牛窝烧饭(图右)更分别获「2011年度香港旅游发展局美食之最大赏金奖」和「2014年度香港旅游发展局美食之最大赏至高荣誉金奖」!而在新春期间,曾师傅更特别准备了多款贺年盛宴(每席HK,888起),当中便包括这两大得奖菜!同时亦设计了多款明阁贺年点心,於2月8日至22日期间作限量供应,不容错过啊!

  明阁

  地址:旺角上海街555号香港康得思酒店6楼

  营业时间:11:30am - 2:30pm,

  6pm - 10:30pm

  订座电话:(852) 3552 3300

  网站:cordishotels.com/sc/hong-kong

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