坊间罕见福建莆田菜
莆田（轮胎人推荐美食）
供应期：即日起至2月22日
►贺年菜式，大来是粤菜的天下，想吃点别的菜系，推荐来自新加坡的莆田，卖的是香港少见的福建莆田菜。莆田人爱以「做岁」称呼新年，年夜饭叫「围炉」。香港区总厨何健钧师傅，便炮制了数款莆田人必吃的贺年菜，除了矜贵的鲍鱼盘菜，还有象征吉利的绿豆馅面团「红团」。
何师傅也特别在套餐内加入民间传统美食「妈祖面线」(图左)，吃过後代表年龄又增长一岁，更有「长寿」之寓意。最後，当然少不了新加坡人过年必吃的开胃意头菜「捞起」(图右)，集柚子丶锦瓜丝和萝卜丝等十多种材料，配以烟三文鱼及特制酸甜酱拌着一起同吃，希望大家在新一年可以「捞起捞起，风生水起」，甚具意头呢!(4位用贺年套餐HK,188起)
莆田
地址：铜锣湾波斯富街99号利舞台广场7楼A铺
营业时间：11:30am - 3pm，
5:30pm - 10:30pm
订座电话：(852) 2111 8080
网站：www.putien.com
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2024-11-21 15:11 来源：深圳本地宝
2024-11-21 14:38 来源：深圳本地宝
2024-11-21 11:29 来源：深圳本地宝
2024-11-21 10:33 来源：深圳本地宝
2024-11-19 11:44 来源：深圳本地宝
2024-11-18 14:29 来源：深圳本地宝
2024-11-10 14:11 来源：本地宝综合
2024-11-10 11:21 来源：坪山区城市管理和综合执法局
2024-11-05 10:27 来源：深圳本地宝
2024-11-04 22:19 来源：深圳本地宝
坊间罕见福建莆田菜
莆田（轮胎人推荐美食）
供应期：即日起至2月22日
►贺年菜式，大来是粤菜的天下，想吃点别的菜系，推荐来自新加坡的莆田，卖的是香港少见的福建莆田菜。莆田人爱以「做岁」称呼新年，年夜饭叫「围炉」。香港区总厨何健钧师傅，便炮制了数款莆田人必吃的贺年菜，除了矜贵的鲍鱼盘菜，还有象征吉利的绿豆馅面团「红团」。
何师傅也特别在套餐内加入民间传统美食「妈祖面线」(图左)，吃过後代表年龄又增长一岁，更有「长寿」之寓意。最後，当然少不了新加坡人过年必吃的开胃意头菜「捞起」(图右)，集柚子丶锦瓜丝和萝卜丝等十多种材料，配以烟三文鱼及特制酸甜酱拌着一起同吃，希望大家在新一年可以「捞起捞起，风生水起」，甚具意头呢!(4位用贺年套餐HK,188起)
莆田
地址：铜锣湾波斯富街99号利舞台广场7楼A铺
营业时间：11:30am - 3pm，
5:30pm - 10:30pm
订座电话：(852) 2111 8080
网站：www.putien.com
