Amber
米其林评级:二星
餐厅的总厨善于运用上乘食材,以传统法国烹调技巧,配合时尚演绎,创造出不拘一格的新派法国佳肴。餐厅装潢华丽优雅,天花板的巨型雕塑更是一件独一无二的艺术品。
美食推荐:
香港知名美食家、电视生活节目主持人、饮食专栏作家纪晓华,推荐您试试Amber的“线钓日本甘鲷配茴香、橙蜜饯、乌鱼子马铃薯(土豆)及橄榄油浓汁”。
Amber
地址:香港岛中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼
查询:+852 2132 0066
价格:线钓日本甘鲷配茴香、橙蜜饯、乌鱼子马铃薯及橄榄油浓汁:港币0
如何前往:港铁中环站G出口