【导语】: 香港哪里吃海鲜?下面就跟小编一起来看看香港吃海鲜最好去哪里!
到香港尝海鲜,一年四季都能够尝到最鲜活的滋味!在香港,除了在香港水域内所捕获的海产,您还可以尝到从世界各地空运到来的海鲜。餐馆鱼缸里的海鱼鲍鱼、牡蛎蛤蚌、螃蟹龙虾,活蹦乱跳的让您活捉现捞,现点现烹;无论是地道港式的小炒蒸煮,还是西式的烘焙烤炸,同样鲜味无穷。
尝海鲜,除了美味,也要有风味!您可以在西贡、鲤鱼门这两个海鲜美食区,一尝海鲜小街的风情;或者乘一趟船,到南丫岛及长洲这两个小岛去,在沙滩旁、渔排前品尝最真鲜味!
美食推荐
提醒一下,海鲜价格会因季节、品种、来源地而改变,所以一般海鲜通常会标示为“时价”,惠顾前请先问清楚。如果自带海鲜到餐馆,一般海鲜美食区如鲤鱼门,都会收取“加工费”,有些餐馆按人数收费、有些则按海鲜重量收费,下单前也请先确认。
蒸鱼
蒸鱼是香港海鲜餐馆最具代表性的菜式之一,价格因鱼的品种而异,丰俭由人。鲜活的海鱼只需清蒸或白灼,并佐以简单调味,蒸制时通常会加入陈皮、冬菇丝或姜葱增香,便已鲜美无比。
推荐餐厅:
香港著名美食家、现任餐务管理协会永远会长、曾连续多年担任“美食之最大赏”总评判的杨维湘(鲁夫),推荐您到“珍宝王国”去试试“古法蒸东星斑”。
珍宝王国
地址:香港岛香港仔黄竹坑深湾码头径
查询:+852 2553 9111
网址:http://www.jumbo.com.hk
价格:古法蒸东星斑:每斤约港币0
如何前往:从港铁香港站D出口的交易广场巴士总站搭乘70号巴士至香港仔码头,然后转乘免费接驳小轮前往。