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人一辈子必去的几个地方之云南风情篇
2011-11-19 10:43【我要纠错】

【导语】: 说到云南,想到的当然是丽江和香格里拉了。高耸的玉龙雪山,古镇楼阁,小桥流水。醉人的情,怡人的景。有吃有玩又有景,只等着帅气靓丽的你来点缀这里了。

  丽江_国中贵原,云中丽江

  丽江自古就是一个多民族聚居的地方,有纳西族、彝族、傈僳族等12个世居民族。并且著有“国中贵原,云中丽江”。

  当地饮食介绍

  丽江美食以纳西菜色为主,除此以外,在古城内外会看到不少成都、四川饭馆,大多是由从各地到丽江从商的人所开。比较具有代表性的纳西菜有三叠水、八大碗、至高部,菌菇类如松茸、鸡枞、羊肚菌,不仅名贵,且味美滋补,也是丽江独有的佳肴。三文鱼和腊排骨虽不能称为标志性的本地菜,却很受欢迎,食者众多。

  大研古城中心的四方街是有名的小吃一条街,短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有“丽江米线街”之称。另外,要想吃的便宜或吃风味小吃可到各农贸市场去吃,新大街的(百信商场、七星街附近)华都商贸城里面也有很多的各地小吃,营业到夜里两点多。

  丽江的夜市主要位于古城出来到新大街三岔路口一带,夜市主要经营烧烤,啤酒。这些夜市主要由丽江本地的私人经营,一般在晚上七八点开始营业,一直到深夜甚至凌晨。由于游客众多而且丽江本地青年人也喜欢把夜市当作一种交流场所,因此,丽江夜市也是异常热闹。游客可以在此品尝烧土豆,烤鸡翅等风味,并与来自世界各地的旅游者聊天交友。

  特色食品

  丽江的特色美食也是多了去了。鸡豆凉粉、米灌肠、丽江粑粑、永胜油茶、冰粉凉宵、土豆粑粑、米灌肠、黄豆面、酥油茶、虫草汽锅鸡、吹肝、甜米酒。

鸡豆凉粉

  其中,鸡豆凉粉是丽江一年四季都受欢迎的美食、小吃之一。用鸡豆,磨粉之后做成凉粉,可以凉拌、可以油煎、皮还可以炒或者煮着吃。在丽江任何餐馆和很多路边摊都可以吃得到。

米灌肠

  米灌肠其实原料哪里都有,只是这里的做法别的地方没有。年前家家户户都大势杀年猪,杀猪当天把猪血伴着米,灌入洗干净的猪大肠里面,然后再煮熟,可以留着想吃的时候就吃一点,吃的时候一般是切片蒸或者油炸。

  当地购物介绍

  丽江古城的小巷子里有不少出售手工艺品的小店,如自在服饰、东巴陶斋、聚艺苑画廊、时青茂木刻等都是别具风味的民族手工艺品小店。

  这里的工艺品大多为手工的,价格相对贵一些,但是可以还价。游客不仅可以在这里选购合意的商品,有时还可以看到工艺品的整个制作过程。

  忠义市场在大研古城最内部,是一个当地人的市场,云南药材、菌类、小工艺品等都比较便宜。

  丽江购物提示:丽江有很多街上拉客的,小部分出租车司机也是这样,似乎这已成为全国景点的通病了。丽江旅游特产主要是普洱茶,银器玉石,木刻木雕,皮毛皮包,披肩围巾等手工制品,普洱茶等,头两天先多看看多问问,都想好要买啥,也可以询问当地客栈老板东西的底价,打听好各方面情报底细,临走的前一天再统一采购。

  特色商品

  土布、东巴扎染、小凉山苹果、东巴挂毯、雪茶、苏理玛酒、纳西壁画、螺旋藻、猪膘肉、布农铃、窨酒

土布

  土布:过去因交通不便,纳西人过着自给自足的生活,他们所织的土布色彩丰富、质朴、富于变化。丽江古城里有很多专门出售土布的商店,有的还代客加工成所希望的款式,比如上衣、裙子、帽子等。

巴东扎染

  东巴扎染:到丽江一定要买的就是东巴扎染,它借鉴了白族扎染和苗族腊染工艺,加入东巴文化的元素,东巴文的象形和民间工艺结合在一起,使得东巴扎染具有了独特的审美价值和装饰性。买一块东巴扎染做成的布挂,美观和实用兼具。大约50—200元/件。

  购物地:丽江四方街市场有售。

  丽江气候

  丽江属高原型西南季风气候,气温偏低,昼夜温差也很大。丽江的大部分地区冬暖夏凉。年平均气温在12.6℃~19.8℃,最热月的平均气温为18.1℃~25.7℃,最冷月平均气温为4℃~11.7℃,年温差小,但日温差较大。年极端最高气温25.1度,最低气温-27.4度,每年的5—10月为雨季,7、8月特别集中。

  丽江秋天天气(9月-11月):气温约5℃-23℃,雨天晴天阴天各占三分之一。

  丽江冬天天气(12月-2月):气温约 -5℃ -15℃,气温较低,空气干燥。绝大多数情况下是晴天。

  不同的时间去丽江能玩不同的景点!冬季去虎跳峡因枯水就感受不到那种惊心动魄的气势了,但玉龙雪山却是白雪皑皑;夏天,去老君山、束河古镇、白沙古镇都很适合;秋冬季节却是看候鸟的绝佳时候.....再加上在古城发呆的时间,所以一次去丽江很难把所有的景致都看到的。

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