秋意渐起,月饼也开始飘香。虽然距离中秋还有20余天,但商家已为月饼赋予了各种概念以吸引消费者的眼球。
小小月饼变着花样争宠
姜是老的辣,月饼也是老的香,哪怕口味再怎么换,好吃的依旧是那几种。吃月饼有 时候类似吃饺子,吃来吃去还是猪肉韭菜、三鲜馅的香,而鲍鱼馅饺子不一定比鲅鱼馅饺子好吃。
但月饼的新品种仍然会层出不穷,每年都会有新变化,每年都会有新口味。在这些新口味中,寻找最适合自己的一款,并不是一件特别容易的事,据说现在有了回锅肉月饼、宫保鸡丁月饼,这些馅料足够出奇,但是还是叫人有些许怀疑。月饼的新潮程度,不取决于馅料的奇异程度,而标准在于是否能让人眼前一亮。
饭局主张
月饼轮回
月饼从表面上看是食物,而其本质是礼物,这就是月饼的尴尬。月饼的“瘦身运动”实施了一年,但依旧是换汤不换药地轮回着。今年有商家推出了黄金月饼,凸现了月饼的礼物性,而彻底颠覆了月饼的食用性。
而在可食用的月饼之中,大部分还是老面孔:莲蓉、蛋黄、冰皮、五仁,或者以广式、苏式月饼为主题,加进点蜜饯或者水果。前两年是月饼的“大跃进”时期,一盒月饼几百上千是常事。
买月饼的人不吃月饼,人们在乎它的包装、价格,没有人关心它的味道,月饼市场甚至还出现了安全问题,如今随着市场的日益严谨,又有政府部门进行监督,各厂家迫不得已进行了瘦身运动。瘦身运动的直接后果就是以前月饼盒中的红酒、茶叶不见了,剩下的就是好吃的月饼。
根据俄国戏剧理论大师斯坦尼斯拉夫斯基的说法,表演应该从外到内,再由内反映出来。月饼从内反映出来的就是口味、口感,好吃才是检验月饼的惟一真理。 [1] [2] [3]
2020年中秋国庆是同一天,深圳南头古城特地举办“国庆、中秋双节寻根文化游乐会”,本次活动包括中秋传统美食体验品尝活动,快来看看具体活动流程吧!
中秋快到啦,是不是该考虑考虑买月饼了?幸福西饼中秋玉兔拥月饼大礼盒特惠来啦!蛋黄莲蓉广式月饼,幸福五仁广式月饼,流水奶黄月饼,都很好吃哦!
2016年中秋节之际,观澜湖推出八块中秋精美礼盒月饼,既有传统类,也有时尚款,一起来看看。
中秋佳节快要到了,月饼也自然成了家家必备的食品,其中的云腿月饼以其甜中带咸,油而不腻,带有浓郁的火腿香味而深受老百姓喜爱,同时也是小编的最爱,今天给大家推荐的正是云腿月饼!
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虽然小编最爱的是奶黄月饼,但每年都好想尝试下新口味月饼,感受下师傅们的创意!所以小编为大家搜罗了不同的选择,有造型得意、有贵气之选,亦有味道创新的...
中秋马上到了,中秋是中国的传统节日,在中秋节这天,要赏圆月,吃月饼,和家人团聚,节日到来前,很多人开始选购月饼了,或送人,或自己吃,都开始行动了。香港的月饼非常好吃,品种繁多,价格也优惠,
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秋意渐起,月饼也开始飘香。虽然距离中秋还有20余天,但商家已为月饼赋予了各种概念以吸引消费者的眼球。
小小月饼变着花样争宠
姜是老的辣,月饼也是老的香,哪怕口味再怎么换,好吃的依旧是那几种。吃月饼有 时候类似吃饺子,吃来吃去还是猪肉韭菜、三鲜馅的香,而鲍鱼馅饺子不一定比鲅鱼馅饺子好吃。
但月饼的新品种仍然会层出不穷,每年都会有新变化,每年都会有新口味。在这些新口味中,寻找最适合自己的一款,并不是一件特别容易的事,据说现在有了回锅肉月饼、宫保鸡丁月饼,这些馅料足够出奇,但是还是叫人有些许怀疑。月饼的新潮程度,不取决于馅料的奇异程度,而标准在于是否能让人眼前一亮。
饭局主张
月饼轮回
月饼从表面上看是食物,而其本质是礼物,这就是月饼的尴尬。月饼的“瘦身运动”实施了一年,但依旧是换汤不换药地轮回着。今年有商家推出了黄金月饼,凸现了月饼的礼物性,而彻底颠覆了月饼的食用性。
而在可食用的月饼之中,大部分还是老面孔:莲蓉、蛋黄、冰皮、五仁,或者以广式、苏式月饼为主题,加进点蜜饯或者水果。前两年是月饼的“大跃进”时期,一盒月饼几百上千是常事。
买月饼的人不吃月饼,人们在乎它的包装、价格,没有人关心它的味道,月饼市场甚至还出现了安全问题,如今随着市场的日益严谨,又有政府部门进行监督,各厂家迫不得已进行了瘦身运动。瘦身运动的直接后果就是以前月饼盒中的红酒、茶叶不见了,剩下的就是好吃的月饼。
根据俄国戏剧理论大师斯坦尼斯拉夫斯基的说法,表演应该从外到内,再由内反映出来。月饼从内反映出来的就是口味、口感,好吃才是检验月饼的惟一真理。 [1] [2] [3]