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香港哪些月饼好吃 香港高端月饼TOP5
2015-09-17 09:24【我要纠错】

【导语】: 港人爱吃月饼的秘密!香港高大上月饼Top 5 ,今年必须留给自己!快跟小编一起来看月饼中的劳斯莱斯吧!

  解决了中秋送礼问题,今年自己吃啥月饼呢?那些甜腻的月饼听到就头痛,今年就要来点高大上的!究竟是哪些月饼让港人疯狂到像抢iPhone似的?今天就良心推荐城中Top 5高大上月饼,绝对要自留试试看,包你从此爱上吃月饼。

  香港最当红的,非奶黄月饼莫属,这其中不得不提一位大师——叶润发师傅。他是香港奶黄月饼的创始人,凭着秘方独步天下,凡经他手的月饼年年抢破头。氮素乃们造吗?除了赫赫有名的半岛酒店嘉麟楼,还有......

   1. 半岛酒店嘉麟楼:奶黄月界的劳斯莱斯

 

  入行超过40年的叶润发师傅,人称“发哥”,先后到过不同地方、酒店任大厨,其中最脍炙人口的就是半岛酒店的嘉麟楼。发哥在酒店点心部时精于做奶黄包,之后首创了奶黄月饼,从此一炮打响。如今,嘉麟楼就是奶黄月之神,其中最夸张的是2013年,开售1小时就卖出40,000盒,1天就售罄。

 

  嘉麟楼迷你奶黄月饼(8枚装) HK$ 485

  如今虽然各家都效仿奶黄月,嘉麟楼的要价还挺贵,但火热不可挡,炒价更至两倍。除了限量制造,它们的月饼都是按叶师傅的配方以纯手工制作,吃起来外皮酥松内层香软,入口甜度较低、香气满口。这不,离中秋节还有大半个月,嘉麟楼早就宣告售罄,想吃明年请早。

 

  其实,半岛的月饼分两种。除了嘉麟楼,在半岛精品店也售卖半岛奶黄月饼。配方和嘉麟楼一样,价格更亲民。每次都是存货紧张,唯有每天很早walkin 才有少量存货可被幸运儿买到。

 

  迷你奶黄月饼 (8枚装):HK$ 338

  看看这款让香港疯狂的月饼吧!内含8个迷你奶黄月饼。正是吃过它,才走上爱吃奶黄月饼的不归路。酥松的外皮下,内陷奶香浓郁又不过甜腻。第一次吃的时候,简直是颠覆了对月饼甜死人不偿命的观念。

 

  限量花灯礼盒(4种口味,8枚装):HK$ 680

  今年半岛还有一个很有意思的花灯礼盒,包装就是一个雕刻精致的灯笼,只要拿出月饼后在里面放上一个LED灯照明,一秒变真灯笼!里面含有:迷你奶黄月饼2个、迷你朱古力奶黄月饼2个、迷你蛋黄白莲蓉月饼2个、迷你蛋黄金黄莲蓉月饼2个,只限旗舰店发售。

  提示 每年,机场的半岛精品店都有月饼售卖,想带月饼回去的朋友,可直接在机场离港大堂购买。截止推送前,机场店还剩少量传统月饼有货。

  半岛精品店 旗舰店:

  尖沙咀梳士巴利道 半岛酒店7-9号铺(港铁尖沙咀站 E/ L3 出口)

  机场店:

  香港国际机场1号航站楼第七层离港大堂(非禁区)

  电话: +852 2696 6969

  时间:每日09:30-19:00

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