【导语】: 中秋佳节快要到了,月饼也自然成了家家必备的食品,其中的云腿月饼以其甜中带咸,油而不腻,带有浓郁的火腿香味而深受老百姓喜爱,同时也是小编的最爱,今天给大家推荐的正是云腿月饼!
相传明末清初,隐居昆明的南明朝廷永历皇帝,终日忧愁不思茶饭,一位御膳厨急中生智地做出了这道点心,皇帝吃了龙颜大悦,从此被列为御膳中的一道应时名点。后传入民间,不断演绎成当今名声鹊起的“云腿月饼”。工艺独特,蜜制腌法更注重熏腌蜜制的用功造就甜咸适中,回味无穷,让您流连忘返。
云腿月饼在云南是最多也是最具有特色的月饼,从云腿月饼衍生而来的还有云腿鸡枞月饼、云腿松茸月饼、云腿玫瑰月饼、云腿茉莉月饼等等具有云南特色的月饼。
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