莲欢海蛎煎
美味指数:★★★★
招牌菜:海蛎煎、鱼丸汤、猪脚汤
人均:10元
地址:思明区中山路局口街局口横巷33号之2(近思明南路)
藏在非常非常难找的小巷子里,寻觅了好几次才发现。大名鼎鼎的海蛎煎果然灰熊厚呷,海蛎又多又新鲜。
用地瓜粉和蛋液裹在一起炒,外层酥酥的,里头软软嫩嫩的,蘸上本地的甜辣酱,别提多好吃了 !老厦门和外地的朋友都不可错过哦。
只属于厦门的味道>>>明月虾面
美味指数:★★★★
招牌菜:虾面、 招牌虾面、虾仁叉烧蛋炒饭
人均:19元
地址:思明区厦禾路180号(近大同小学)
位置其实离中山路很近,很小的街边小店,座位都摆在路边人来人往的地方,上座率很高。很多本地的人在这里用餐。要了招牌虾面和虾仁叉烧蛋炒饭,真的惊艳到了!!
虾面的汤很鲜,清甜清甜的!很多小鱼丸和虾仁,蔬菜依然是韭菜香菜和豆芽,鱼丸脆脆的,虾仁是小小的弹牙的南方虾仁,面和蔬菜一起吃十分的鲜美爽口!叉烧饭是好大的铁锅爆炒的,米粒硬硬的有韧劲儿,虾仁和叉烧粒很多,口中好有层次感!比较油,吃起来很香!!不得不说南方的口味真的是赞!清淡却有味道!尤其是坐在高楼林立车水马龙的路边,品味着当地的味道,别有一番心情!