日式拉面
1乐麺屋
台湾的人气拉面店,已经开了五家分店,最喜欢永康街老店的风格,木质装修有家的感觉。以每一碗面都为了客人量身定制为诉求,可以选择汤底的淡、中、浓,面的细、中、粗和软、中、硬。
招牌是焦葱豚骨拉面。焦葱带来的葱油香味和豚骨汤在一起,多了葱香的点缀,减轻了猪骨汤的油腻。
乐麺屋是还可以免费加面的哦,加的是细面,所以建议要加面的同学一开始点粗面,这样一碗可以吃到两种面~
地址:台北市大安区大安路一段83巷10号 / 台北市大安区永康街10巷3号 / 台北市大安区永康街10巷7号 / 台北市昆明街25号 /新北市板桥区县民大道二段7号
2博多拉麵
博多拉面价格亲民,说正宗不至于,算是台湾当地改良过的台味拉面了。汤头奶白奶白的,分量实实在在。汤一点都不油腻,忍不住一口一口喝下去。里面的配菜也是给得十分丰盛的,海裙菜好吃。
地址:
板桥府中店:新北市板桥区府中路11号
市民店:台北市大安区市民大道四段74号
微风店:台北市大安区市民大道四段34号
復兴店:台北市大安区復兴南路一段253巷4号
成功店:台北市内湖区成功路五段75号
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