【导语】: 街角巷落,寻常味道,小编带你一起,在台北及周边的深巷里,在小且无装潢的小店里,为你找寻最地道的吃货地图。台北吃货地图:古早美食、集市小吃、特色饮品、美味便当都在这里!
去台北,常常会为吃什么而困惑。当鼎丰泰、杜小月人满为患时,当小吃夜市沦为游客景点时,哪里还保留着这个城市最本真的一点味道?哪里才是当地人心中真正值得一试的美食?一碗米饭、一杯茶水、一场市集、一盒便当......遇见的不仅是食物,更是城市深处的人情味。
古早美食篇一碗浓郁旧时光
1、猪油拌饭 私家小馆的怀旧味
看日剧《深夜食堂》时,总会对温暖小店里的治愈美食充满了食欲,除了——猪油拌饭。总不明白,家常的猪油加上米饭,能有多惊艳的滋味,直到遇到了永康街上的这家餐厅。
▲图:嘉欐-摄
藏在街巷深处,入夜灯笼点亮,绿窗格里溢出食物的香味,推开门,那份台湾菜特有的古早味道便扑面而来。猪油是当天炸好的,加入红葱头的香味,吃一口,香甜甘润,不油腻。
地道的台湾菜,有人可能会吃不惯,但那份私家小馆的怀旧感和人情味,却是真正吸引人的所在。
推荐店铺
❶大隐酒食 地址:台北市大安区永康街65号/42-5号(近金华街)
❷喫饭食堂 地址:台北市大安区永康街8巷5号 Tips:除了猪油拌饭,它家的煎猪肝也值得一试,口味偏上海菜。
相关阅读: