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十一台湾旅游吃什么 台湾夜市必吃美食大搜查
2015-09-17 15:06【我要纠错】

 

  章鱼烧和铁板烧起源于日本,随后迅速风靡大江南北,红透全国各地,凡是热闹的夜市街头都可以看到章鱼小丸子和铁板鱿鱼的身影,深受欢迎、老少皆宜!

 

  章鱼烧也叫章鱼小丸子,制作方法并不难~在烤炉上的圆球洞洞里烤热放油,用漏斗把章鱼粉浆漏到小洞洞里,100秒过后,加入切好的蔬菜、脱水春虾等等,金黄娇嫩的章鱼烧就出炉啦!最后撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片就大功告成。食客还可以根据自己的喜爱佐上章鱼烧酱、芥未酱等。

 

  铁板鱿鱼几乎是最为人所熟知的街边小吃了。夏夜带上一罐啤酒,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味。

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