NUR
NUR的环境清雅,装修简单却不失格调。由曾在米其林二星餐厅工作过的Mr.Nurdin担任主厨,他曾在NOMA研究天然发酵提升食物鲜味,强调食物的营养。Nur是指nourishinggastronomy,即使由烹调、上菜以至进食时,都能令顾客体验饮食的乐趣。NUR餐厅提供两种套餐,788港币和988港币的。
NUR的特色菜Oyster
主厨Mr.Nurdin非常注重食物的营养
菜系:西餐
招牌菜:Oyster
食客说:主厨用上了天然的材料,以传统的搭配添加了新颖的做法。看似简单,实际是花了很多心思。在NUR,既有健康,又有美食,一举两得。
地点:中环摆花街1号广场3楼
人均:1以上