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香港餐厅推荐 享受世界各地美味
2015-08-21 09:58【我要纠错】

  UpperModern Bistro

  餐厅和名字一般“现代”,餐厅除了是一间提供法国菜的餐厅外,当中还有很多现代的元素,为食客带来不少新体验。餐厅位于上环的一条小街里,氛围非常放松。主厨PhilippeOrrico曾在米其林二星餐厅工作,后来自立门户开了这间餐厅。

 
 

  主厨Philippe Oricco曾在米其林二星餐厅工作

 

  招牌菜Sole a la Menuiere

  菜系:法国菜

  招牌菜:Sole a la Menuiere

  食客说:环境和服务都很一流,更重要的是食物质素,餐厅为客人提供了A级食材和A级烹调,但只收取较次级的价钱,可以肯定,它继续会卖个满堂红。

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