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北京必吃美食推荐 北京最地道小吃
2015-09-08 13:43【我要纠错】

  2海碗居(牡丹园店)

 

  海碗居,一家有着多年历史的老北京特色餐馆,失传多年的京味小吃“炸闷子三角”是新推出的一个品种,皮脆馅香软,有浓郁的蔬菜味和豆香味,爽滑清口;这儿的豆汁采用科学工艺发酵,使之酸而不臭,喝到口中微酸味厚,再配上焦圈食之,回味无穷。各种的老北京风味面条,除了主打的炸酱面,这里还有打卤面、醋卤面、麻酱面、独茄子面,以及瓠溻子、果了干、芥末墩、茶汤、蜂糕等等久违的京味小吃,品种丰富,味道正宗,保你眼花缭乱吃个肚儿歪。除了美味,“海碗居”还会带给你一份吃饭的乐趣,老北京穿戴的店小二,从你一进门就笑脸相迎、大声招呼,喜庆热闹的好情绪会一直跟着你。这家的焦溜肥肠量很大,裹了少许的面糊经过炸制,表皮酥脆,有点嚼头儿。配上黄瓜,冬笋,木耳,颜色花花绿绿的还是蛮不错的呢。又硬又软的口感不错哒,再浇上一层芡汁儿,美味极了!

 

  地址:海淀区花园路2号(牡丹园翠微大厦北侧,地铁10号线牡丹园站A口出。)

  电话:4000687016

  营业时间:工作日11:00-21:30;周末11:00-22:00

  人均:52元

  

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