5全聚德烤鸭店(前门店)
推荐理由:说这里是北京最出名的餐厅,应该不会有人持反对意见。恐怕不仅仅是北京。说是中国最出名的餐厅也不为过,大部分外国人,来北京的行程就是吃烤鸭,爬长城,逛故宫。烤鸭是师傅现场片的,采用的是柳叶条片法,将片好的鸭子蘸上甜面酱,加一点葱条,黄瓜条,黄瓜和葱条,减少了烤鸭的油腻感,用荷叶饼包好,吃起来皮是酥的,肉是嫩的。
地址: 东城区 前门大街30号(近前门步行街)
电话: 010-65112418;010-67011379
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