德钦具有典型的藏族风情,所以很多游客在此购买木碗、木盒、以及民族服装、藏族工艺品、藏式木器、藏香等特产。
除此之外,德钦盛产药材,冬虫夏草、雪莲花、藏红花等雪山珍宝,在这里购买,价格比其他地方更便宜。藏红花各药铺有售,60元/克。
迪庆州还出产美味的山珍——松茸,它是一种在日本及东南亚都极受欢迎的蘑菇,不过它只在每年的6-8月期间才有,虽然好吃,但生长的节令很短而且不易携带。
香格里拉的农贸市场是购买旅游纪念品的好去处,藏区居民的常用生活用品这里一应俱全,应有尽有。香格里拉还有一个市场专门出售新鲜的松茸,夏季至此的游客可买,但松茸极易变质。
香格里拉特产推荐:
贝母
贝母在迪庆产量大,纯天然,人无法仿造,用于肺疾病,如肺炎,急慢性支气管炎,咯血等。可生吃,磨成粉蒸蜂蜜,效果最佳。
冬虫夏草
冬虫夏草又叫虫草,与人参、鹿茸齐名,产于海拔三千米以上的高寒地带。虫草的形成十分奇妙,冬天变成虫,夏天变成草。当它形成夏草时,是采集的最好季节。除了药用外,平常食用也大有裨益。可与鸡、肉同炖,其汤汁大补。还有的虫草比藏红花和雪莲都贵得多。
牦牛肉
迪庆牦牛因其常年生活在海拔3500米以上地区,这些地方生长着许多野生药种如贝母,虫草等,牦牛常食这些药材,其肉鲜美无比,杀后可炒红烧、清炖或凉晒成干巴等,味道独特。
牦牛奶酪
藏族素有食用奶酪的传统习惯,他们利用富余的牦牛奶制作成酥油和奶酪等乳制品,奶酪,即俗称的“曲拉”。曲拉白色,味酸,具有极强的助消化作用。
藏饰
藏饰泛指具有藏民族特色的饰品,一般以天然宝石、动物骨骼、藏银、藏铜手工制作。藏饰的材质、图案多被赋予吉祥的寓意,带有浓烈的藏传佛教的色彩。