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云南旅游景点:泸沽湖
2012-11-14 16:56【我要纠错】

  【民居】

  泸沽湖民房大多为方木垛成的井干式木楞子房,以木板当瓦,每块长约、1米,宽0.17至0.26米不等。内部结构为适应其母系原则而组成家庭特点,有火塘所在的正室,为全家的中心。旁有老人及未成年孩子住的地方;另一幢二层楼房为“客房”,上为青壮年妇女与他们的“阿注”的居室,保留着母系氏族公社时期的一些特点。

  【土特产】

  烤鱼干

  烤鱼干是用泸沽湖特产的一种叫巴鱼的鱼,把鱼剖开或腹部切一小口,取出内脏,撒上盐,花椒和五香粉,置于火塘上或铁锅内缓慢烤干而制成的。食用时将鱼干在炭火上烤熟或用清油炸酥,味道香脆可口,是直接佐酒的祭品,用以煮汤则乳白色的汤汁香味浓郁,口感极佳,营养丰富。过去,出门的马帮常带上大量的鱼干与外地客商交换,换回自己所需要的东西。

  青娜曼安

  “青娜曼安”即青刺果酒,是摩梭人用野生植物青刺果榨成的油。是泸沽湖摩梭人的独创。

  千百年来,摩梭人食用青娜曼安并作为保健、医疗用品,已有悠久的历史。每当春末夏初,刺果成熟季节,成群结阿的摩梭姑娘,腰挎篾篼,手执木钩,在茂密的青刺林中采集刺果,然后经过洗、晒、磨、蒸等一系列工序后,榨出清亮而又略带金黄色的刺果酒,具有浓郁的果香味。

  青娜曼安含有极高的不饱和脂肪酸和有益健康的其它成份,是体内代谢必不可少的脂肪酸,尤其对心血管具有更好的保护作用。常服青娜曼安,能够降低胆固醇,预防和治疗高脂血症、冠心病、血管硬化、视物模糊、肝病和胃病等各种疾患。外擦能治疗暗伤、跌打损伤、扭伤於血等,其残渣对疮疡则有明显的消肿止痛作用,用其少量擦脸擦手则使皮肤鲜嫩色美。由于它具有较为广泛的用途,在摩梭人中素有“美味食油,百病之药”的美誉。

  泡梨

  泡梨是摩梭人独特的一种泡菜。当地盛产多种麻梨,他们喜欢将这些适合浸泡的麻梨盛于陶坛内,按比例加上盐、白酒、姜、蒜、花椒和清水,密封一月余后食用,具有酸、甜、脆和浓郁的醇香味道,别具一格,是佐餐的美味佳品。浸泡时间长者,其味更佳。

  苹果

  盐源是西南地区最大的苹果生产基地。拥有果园15万亩,现年产量达1亿多公斤,且每年以20%以上的速度递增,占四川苹果总产量的60%.

  由于有得天独厚的自然条件,盐源苹果具有皮薄、肉嫩、香、甜、脆的最佳口感和上市早的特点,以果大、色鲜、味美、无污染而博得广大消费者的厚爱。每年的苹果成熟、销售季节,全国各地的果商云集盐源,盐源苹果以其优秀的品质销往广州、深圳、瑞丽、保山、遵义、昆明、重庆、武汉、攀枝花成都等城市及东南亚国家和地区。

  金边白瓜子

  金边白瓜子出自一种俗名为“吹皮瓜”的瓜,是泸沽湖独特产品,国内惟盛产于泸沽湖地区。瓜子白,皮的边缘有一圈独特的金边,粒大饱满,营养丰富。炒后食用,香脆可口,是接待宾客、赠送亲友的佳品,也是榨油的原料。今已成为重要的外贸出口物资,驰名中外。每年产量在100万公斤以上。

  香菇

  香菇,又称蘑菇。是青杠树经过数十年腐朽后,生长出的一种特殊菌,不仅蛋白质和维生素含量高,而且有大量人体所需微量元素。它以香味独特和营养价值高而成为筵度上最受欢迎的佳肴。全县每年产量在50吨以上。

  花椒

  盐源是花椒盛产地之一,品种有正路和大红袍。

  由于独特的自然气候和地理条件,盐源花椒具有纯香和麻味足的特点,是川菜必备的佐料。

  全县种值花椒8.5万余亩,年产150万公斤。盐源花椒由于正宗,在许多在中城市也有一席之地。

  【景区】

  第一个景区是泸沽湖及湖周边的摩梭村落。一可看湖,二可看木楞子房和四合院,三可乘猪槽船游湖岛,四能在风情路上领略摩梭风情,五还可了解神秘的阿夏婚。湖西岸美丽的落水村,因交通便捷和湖畔理想的位置,成为这个景区的代表性景点。

  第二个景区是北距落水村20公里的永宁。这有著名的扎美寺和永宁温泉,在这可看摩梭人的藏传佛教艺术及悠远的文化,还可了解历史上的摩梭民风。

  最近新开的景点有草海以及具有传奇色彩的摩梭女王。

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