深圳本地宝 > 深圳旅游 > 畅行神州 > 厦门 > 舌尖上的厦门
舌尖上的厦门
2013-03-28 14:34【我要纠错】

  10.【海蛎煎】

  闽南话读音近似:哦阿煎 o a jian

  海蛎煎是闽南地区特有的小吃,但是各地的做法又有点不同。台湾偶像剧《转角遇到爱》把海蛎煎的知名度大大提高了。

  

  海蛎煎

  海蛎煎选用海蛎中的上品"珠蚝"为主要原料,把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀,然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时,以蒜泥、芫荽、沙茶酱等为作料,方能达到香脆细、美昧可口之功效。

  特别推荐著名老字号:

  莲欢海蛎煎  地址:中山路局口街局口横巷4号

  龙头海蛎煎  地址:鼓浪屿龙头路189号近福建路

相关推荐 厦门 小吃 美食 
  • 深圳平安金融中心观光门票多少钱(价格+购票渠道)

    深圳平安金融中心已经开放观光服务,观光成为位于116楼,这里可以360度无死角欣赏深圳。

  • 深圳地王大厦好玩吗(亮点+交通+门票)

    地王大厦是深圳的标志性建筑,也因为其高度,人们常上去观光游玩,但是,地王大厦上可不只有观光哦~

  • 2022深港之窗地王大厦7月特惠儿童票一览

    深圳市地王大厦高384米,坐落于深圳罗湖区位于地王大厦顶层(69层),这个7月深圳地王大厦儿童票有优惠吗,详见正文。

  • 2022地王大厦4月门票优惠

    地王大厦,正式名称为信兴广场,于1995年6月9日,主楼提前封顶,是全国知名的一座摩天大楼,总高度383.95米,实高324.8米,共69层。地王大厦4月门票有优惠吗,详见正文。

  • 2022深圳平安大厦观光门票优惠最新(不断更新)

    深圳平安金融中心观光层在第116层,可以在高空看深圳美景。那么深圳平安大厦观光门票价格多少钱呢?详见正文。

  • 深圳去厦门旅游攻略(怎么去最方便+路线+景点+美食购物)

    厦门,有城、有海、有山,有岛,是情侣旅行、好友旅行、毕业旅行的热门地,是一生怎么都要去一次的地方。深圳出发到厦门旅游攻略,详见正文。

  • 2020深圳地王大厦门票优惠最新消息(不断更新)

    2020深圳地王大厦门票优惠消息来啦。恢复开园初期,原价80元的门票仅需49.9元。

  • 2020深圳锦绣中华春节有哪些好吃的

    2020年春节,深圳锦绣中华为大家准备的活动有:春节大庙会、锦绣中华自贡灯会,春节期间这里有哪些好吃的?快来看看!

  • 2020深圳欢乐灯会有吃的吗

    一年一度的深圳欢乐灯会终于来啦!边逛边吃想来是最悠闲的出游方式了,这里有吃的吗?快来看看!

  • 地王大厦观光门票多少钱?游玩指南

    地王大厦高69层,总高度383.95米,曾经亚洲的第一高楼,也是中国第一个钢结构的高层建筑。地王大厦顶楼的风景,肯定很不错。

  • 厦门中秋去哪里玩 厦门18个特色公园攻略

    厦门中秋去哪儿玩?不如去厦门18个特色公园!赏花、饮茶、看风景!到厦门,去这些地方慢游厦门感受厦门风情吧!

  • 2016厦门穷游攻略四天三夜(超级详细)

    因为关于厦门的攻略大多数都写的很随性,网上至今没有一篇有具体的思路以及有逻辑性的方案,所以希望这一篇攻略可以给大家一些不一样的思路,同时拓展和丰富大家的行程。

  • 上一篇文章:如诗的厦门
  • 下一篇文章:厦门名小吃地图(一)
  • 热门推荐