17.【鸭肉粥】
闽南话读音近似:啊罢没 a ba bmei
粥底不是很厚,米粒分明,鸭肉滑滑嫩嫩的,一口下去有粥有肉,相当鲜美。
鸭肉粥
吃鸭肉粥,首推大同鸭肉粥店,这家店经营了十几年,店面不大,却已是名声在外远近闻名了。附近的居民都是这里的老食客,不少人养成了天天来此吃上一碗的习惯,由于全天营业,许多开夜车的司机和迟睡的人都会到这里吃夜宵,生意火爆时,一天竟能卖出400碗以上。
粥
特别推荐老字号:
浮屿大同鸭肉粥店 地址:厦门厦禾路174号(大同小学对面)
有些小吃店是分散独立的,需要专门前往,而有些却可以串成一条美食线路,综上所述:
建议吃货线路一:中山路步行街(从轮渡往文化宫方向)依次可以吃到:
黄则和--叶氏麻糍(分店)--阿卿春卷--莲欢海蛎煎--局口街拌面--1980烧肉粽
建议吃货线路二:禾祥西路美湖路25号(吴再添)左拐厦禾路方向走,到第八菜市场止,依次可以吃到:
吴再添小吃店--西门土笋冻--金宝油葱粿--三真丸子--四里沙茶面(分店)--浮屿鸭肉粥--明月虾面--扁食嫂“赖厝埕扁食府”