台湾吃麻糬去哪好?精选3大老字号推荐

【导语】: 月饼及柚子在中秋节是应节的食物,但是在台湾的南部地区,习惯在中秋节吃麻糬的,而且重要性不会比月饼及柚子来的低。中秋节去台湾旅游的朋友,你知道去哪里能够吃到最正宗的麻糬吗?

  原本只属于冬天好味道的烧麻糬,现在和夏天专属的刨冰成为最佳拍档,烧麻糬配上刨冰的好滋味,吃进一口就能尝到又冰、又烫的双重口感,最棒的是带着嚼劲的Q弹麻糬还混合着花生粉与芝麻粉的香气、以及炼乳的甜蜜滋味,这夏天最棒的冰品,绝对是在台湾才吃的到的“在地麻糬冰”莫属!

台湾吃麻糬去哪好?精选3大老字号推荐

  宁夏夜市 林记烧麻糬

  地址:大同区宁夏路摊位编号070

  位在宁夏夜市经营20多年的林记烧麻糬,颗颗雪白又浑圆的滚烫麻糬在锅里圆滚滚的模样,是店里最大的招牌特色。沁凉的麻糬冰,一样是有花生、芝麻或是综合口味可选。削尖好的刨冰淋上甜甜的炼乳,再加上刚起锅的热麻糬,周围一圈是热的,就像堡垒包住冰凉的刨冰。

台湾吃麻糬去哪好?精选3大老字号推荐

  店家纯手工制作的麻糬,再搭配特制的糖水先热炒后熬煮,肥嘟嘟麻糬搭上花生粉和芝麻粉,原本只属于冬天的好味道,现在和夏天专属的刨冰成为最佳拍档,让客人决定是先吃热麻糬,还是搭配冷冰一起吃,让吃冰更有乐趣!

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