【板桥站】
12、好初deli二店
推荐理由:引领板桥早午餐的潮流,店里的料理都颇有创意,味道也和一般的早午餐有所不同,尝鲜外美味度也够,人气一直不墬的板桥之星。
“今日松饼”每天的味道都不一样,弄成这样的松饼也太特别了吧?海鲜肉酱松饼?松饼还不错吃来带着一点点轻咬劲,咀嚼起来虽然不是那么滋润但也不至于太干,或切或撕一小片松饼,再把肉酱、海鲜、菰菰弄点上去,一口咬下相当美味。然后这疑似西红柿肉酱的味道蛮特别的,一来它没有正常西红柿肉酱的咸酸,还意外带着近似水果的清爽滋味,海鲜、菰菰也没本身没沾惹太多肉酱的味道,但就这么全和在一起倒也和乐融融,最少小虎的味蕾是这么告诉大脑的。
法式土司,其实它和我们认知的、把土司沾蛋的那种法式土司不一样,而这面包吃起来的口感相当特别,因为它有三种口感,一是侧边的面包皮是酥的,而且酥度远比我想象来的酥,中下两层因为抹了酱所以吃起来是带点滋润的软柔,咬到中间时又带着相当Q度的咬劲,当真是厉害的角色。至于味道除了传统法国面包的香味外,上面抹的不晓得是什么带着一点点象是肉桂的香和一点点若有似无的轻辣,还蛮特别的。
好初的饮料都蛮漂亮的,最少看起来是如此,但明明他们的杯子造型又没有太过人之处?主要就是调色的功力深厚,让这杯饮料看起来就是不一样,而且在味道上也都有其独道的一面。
地址:新北市板桥区建国街118号
电话:02-2960-0788
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