基隆绿豆糕
参考价格:220元/盒(10入)
绿豆饼或称绿豆沙酥,台湾新一代特色手信。采用绿豆仁研磨成粉而成,不甜不腻,对人体健康特别有益。绿豆沙饼保存期限不长(只有七天,不管冷藏或不冷藏),必需及早食用。若放置冰藏后要食用,可用烤箱加热后再吃,内馅会变得非常软绵。再配上一杯柠檬绿茶,非常够味。
推荐店家:
李鹄饼店,位于台湾基隆市仁三路90号。
它是创立于清光绪(公元1882年)的百年老店,以完全手工精制的绿豆饼而闻名,原料是采用进口酥油和阿罗利奶油在基隆享有盛誉。渐渐的打开了知名度后,才在近十多年相继加入皮酥的凤梨酥、蛋黄酥、馅松、咖哩酥、柠檬糕、太阳饼,各式礼饼口味,满足消费者的口感及需求。