嘉义方块酥
参考价格:210元/盒
方块酥是嘉义的代表特产,一层一层慢火烘焙出的香酥口感,制作材料主要有面粉、植物油等,口味有咸有甜,有咸甜奶油、海苔、咖喱、芝麻、香葱、杏仁、鸡蛋、抹茶、吉士、茶梅等十余种,而且还在不断的研发新口味。
原来的方块酥很大块,比手掌还要大。但现在为方便包装及食用,都会把方块酥切成小块再包装。酥脆的口感赢得大众青睐,也是送礼的好选择。
推荐店家:
老杨方块酥,在“民国路”110号。
老杨方块酥不断研发新口味,除传统“老杨方块酥”系列产品口味多样化之外,并先后开发出“千层酥”、“千层酥”等系列产品不断研究开发,以满足市场需求。