九份的红糟肉圆，外面是用了薯粉一类的淀粉做皮，里面内馅是猪肉和笋丝用红糟腌成红红的，蒸熟以后浇上咸咸甜甜的酱汁，撒上香菜而成。
九份红糟肉圆
地址：新北市瑞芳镇基山街82-1号
电话：0938-123787
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