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台湾美食吃透透 从早餐到夜市
2013-10-09 11:59【我要纠错】

  第二天的晚餐是日本料理,由于老爸不吃日本料理,为了安抚他不满的情绪,吃完了晚餐,我们又直奔通化街夜市去买邰智源推荐过的红花麻辣盐水鸡。

  通化街夜市也叫临江街夜市,是通化街和临江街交叉形成,这家红花麻辣盐水鸡就在靠近交叉口的临江街上,还是要排队哦,店家的公休日不一定,老板娘说一般都是周二或者周三,如果正好是这两日,最好先打电话确认一下是不是出摊。另外周末如果人多,有可能八点钟就会卖光光了。

  虽然这个叫做“盐水鸡”,但是实际上应该是各种卤味,又或者叫凉拌菜,品种很多而且分的特别细,比如鸡冠肉有脆的和不脆的,鸡有烟熏的和不熏的以及各种部位,连卤鸟蛋也有好多种,甚至还有半熟蛋。选好品种以后加香料调料再拌,总体上说味道比较清淡,而且又是甜的……

  红花麻辣盐水鸡

  地址:台北市大安区临江街103号 (临江夜市入口第三摊)

  行动电话:0925-986511、0977-322787、2733-2957

  营业时间:18:30-01:00(公休日不定,周二周三居多)

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