花莲麻糬
麻糬是台湾高山族传统的点心。麻糬的原材料为糯米，利用捣、搥等方法，将糯米打制成米团。蘸上花生粉即可食用。
在台湾，只要有高山族的地区，几乎就有麻糬的相关商品，其中尤以台湾花莲的麻糬最出名，因为花莲麻糬最早打出名号，而且口味众多，满足最多样品尝乐趣。
推荐店家：
曾记麻糬，位于花莲市民国路4号。
其实曾记麻糬在不大的花莲市区街头上，连锁店超多。在曾记麻糬宽敞明亮的店堂里，一身白衣、白帽、白口罩的员工在柜台内现场捏麻糬，让消费者吃得安心。门市店现场还可以试吃：凉凉的、甜甜的，没有一般糯米制品的腻劲儿，确有独到之处。
参考价格：100元/包(500g)
嘉义方块酥
方块酥是嘉义的代表特产，一层一层慢火烘焙出的香酥口感，制作材料主要有面粉、植物油等，口味有咸有甜，有咸甜奶油、海苔、咖喱、芝麻、香葱、杏仁、鸡蛋、抹茶、吉士、茶梅等十余种，而且还在不断的研发新口味。
原来的方块酥很大块，比手掌还要大。但现在为方便包装及食用，都会把方块酥切成小块再包装。酥脆的口感赢得大众青睐，也是送礼的好选择。
推荐店家：
老杨方块酥，在“民国路”110号。
老杨方块酥不断研发新口味，除传统“老杨方块酥”系列产品口味多样化之外，并先后开发出“千层酥”、“千层酥”等系列产品不断研究开发，以满足市场需求。
参考价格：210元/盒
