黄豆面
黄豆面可算丽江第一面。面条半透明，祖传秘方做成。说是黄豆面,其实并不是用黄豆做的面条,只是在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆,然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣,非常开胃。在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆，许多人还喜欢加入一些炸得脆香的花生米，削上几片咸而不腻的火腿片，就着一些嫩绿的葱末儿，就成了这一碗喷香的火腿黄豆面
价格: 小碗8元, 大碗 10元
地点: 大街食店均有售
蜜饯
“蜜饯”原意是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法，现已演变成为我国的传统食品名称。距今已有2000多年的历史。丽江蜜饯在云南还是小有名气的，蜜饯最早是用来保存吃不完的蔬菜。现在已经衍生出很多种类，有冬瓜蜜饯、梅子蜜饯、小白芨蜜饯、辣椒蜜饯、红薯蜜饯、番茄蜜饯、木瓜蜜饯、海棠果蜜饯、莲藕蜜饯、茄子蜜饯、柚子蜜饯、桔子蜜饯等二十多种。块块晶莹透亮，味道都不一样。虽然蜜饯的种类五花八门，但是所有的蜜饯只有一个共同意思，即“甜甜蜜蜜”。
价格: 10~15元钱就可以买一大碗, 管够
地点: 五一街, 百岁坊有传统老店
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