清汤牛腩,牛腩那是一贯地好,软的来又松化,肥位充满脂香。
本地首创清汤牛腩老字号,80多年前由大牌档做起,97年起于歌赋街设店,凭清汤牛腩及咖喱牛腩驰名,汤底加入药材炮制,药材选料更会按季节调配,为全港最知名的牛腩面店之一,
牛腩河,以牛骨等部份,煲足多个小时,什么味道也出来啦,每一口,尽是牛肉的鲜香,甘中带甜。牛腩那是一贯地好,软的来又松化,肥位充满脂香。
他家还可以点净牛腩的哦,就是没面,只有汤和肉的,对于我这类食肉动物,那是每次去必点的,吃完肉那汤可不要浪费啊,超鲜美,整口的牛腩香味,好香好好喝的汤,非常的浓郁却一点也不会过于油腻,超级好喝!!!
人均消费:约
地址:中环歌赋街21号地下