7、菠萝蜜
挂在树上的菠萝蜜,果实表皮有好多刺。
菠萝蜜是三亚水果之中的庞然大物,果大如冬瓜,大小不等,5至20公斤,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。 其外皮如锯齿,结在树杆上,又称树菠萝。菠萝蜜有干包 和湿包两种。干包果肉厚,啖之甘甜爽脆;湿包果肉湿软,啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟,涉足三亚,您定能品尝这一佳果。
菠萝蜜切开来会有很多白色的汁,粘到手上就洗不掉了,所以要戴着一次性手套。
【功效】菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。味甘,性平。能益胃生津,止渴。用于胃阴不足,口中干渴。
【禁忌】品食用可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。民间经验,食用前先以盐水浸泡,可免过敏。如发生过敏反应,主要采取对症疗法。对身体有好处
相关阅读:
海南旅游资讯 | 海南美食攻略 | 海南购物指南 |
海南交通指南 | 海南天气预报 | 海南注意事项 |