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元旦小长假 户部巷火热的成都小吃
2012-12-12 21:58【我要纠错】

  11.李庄小黄粑  

  晶莹剔透闪亮的糯米制成,一口下去,有糯米的清香、红糖的甜香,其间还会夹杂着猪油的特别香味——那是因为小黄粑中间包了一小砣净肥肉。李庄的杨黄耙较有名气。

  12.鳝鱼鸡蛋卷

  鳝鱼鸡蛋卷以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成,营养价值很且有非常好的食疗作用。黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经;具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。

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