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骨灰级吃货推荐新加坡美食小吃
2015-10-20 09:04【我要纠错】

  6沙爹Satay

 

  据说沙爹是源自中东的烤肉串,100多年前由阿拉伯商人带进新加坡,也有人认为是小贩在街头卖烤肉时,以三块肉作为一串,“三块”的福建话念成SarTae,久而久之就演变成Satay。沙爹的做法是将特别腌制的牛肉、鸡肉和羊肉块以竹签串起,放到炭火上烤烧,再蘸一层厚厚的沙爹酱入口。

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