【导语】： 新加坡人口中大多数都是华人，因此饮食中与中国也有很多相似的地方。小笼汤包在当地也很受欢迎，在新加坡也有不少『皮薄、多汤汁』的小笼包！一起来看看新加坡的小笼汤包吧！
有一种美食🍜
皮薄透明
卤汁丰富
鲜香扑鼻
肥而不腻
汁水浓郁
肉馅鲜嫩
......
很鲜 很香 ...
小笼包起源于中国江南，由于其美味可口，后来广为流传，在各地都备受喜爱。
🍴 吃法技巧 “轻轻提、慢慢移、先开窗、 后喝汤”
❗️由于小笼包中含有大量汤水，所以吃起来务必要小心。
1. 将小笼包夹入小碟中，要小心不要将皮夹破。
2. 在小笼包侧面咬开一小口，略微吹凉一些。(小笼包汤汁较烫，最好不要直接入口，可用筷子夹住后吹一下汤汁，但千万不可倒入小碟中。)
★ 流传的吃法先喝汤，这个理念是正确的，小笼包的精髓就在于汤，保证小笼包美味不流失的方法是待汤汁稍凉之后，将整个汤汁送入口中，让汤汁在嘴中完全包住小笼包，封住美味，毫不流失。
鼎泰丰
说到小笼包，首先就想到了鼎泰丰。这间餐厅几乎在全岛所有大型购物中心都可以见得到。它的透明厨房操作间也展示了厨师的手工艺杰作。小笼包中鲜美的肉裹着汤汁，成为了每桌必点。
地址：Serangoon Nex 23 Serangoon Central, #B1-10/11/12, Singapore 556083 （SerangoonMRT）
电话：6634 7787
营业时间：周一到周五：11：00 – 22:00;周六周日：10:30 -22:00
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