最有味道手信
广式调味品
酱油、柱侯酱、醋、面豉酱、蚝油、腐乳
“食在广州”这句话已流传很久。粤菜之所以驰名海内外,与其别有风味的调味品紧密相关。而在众多的调味品生产厂家之中,致美斋是其中的佼佼者。说到致美斋,最出名的当然是它的酱油啦!生抽、老抽、蒸鱼酱油、白酱油……各种类型的酱油,奉献给你的都是一致的鲜香美味。来广州,不如来致美斋打打酱油吧!
此外,蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
哪里淘:致美斋门店、各大超市有售。