元阳的周边
四季如春的昆明，滇南锁钥的建水古城，红河州的首府蒙自，滇南福地的弥勒，建水的豆腐，蒙自的米线，这一路有数不尽的风景和美食
建 水 古 镇
建水，古称临安，位于云南南部，红河中游北岸。早在旧石器时代，就有人类活动的遗迹，古已有“粮蔗之乡”的称谓。建水在当时有“临半榜”之称，即云南科举考试中榜者中，临安府就占了半数左右，堪称云南之冠。
商铺鳞次栉比，古镇中的居民熙熙攘攘，放学的孩子，遛弯的老人，上班的青年随处可见。建水是仍活着的古镇，依然有着生命力，而不是一个为了旅游而开发的古镇。
临安路主街上随处都是古建筑。这些古建筑夹杂在小楼或者破旧的平房间，显得自然。但是缺乏了丽江和束河那样的整齐，也没有针对游客的小店或者酒吧，但对于视觉控、逛街狂来说显然吸引力大打折扣。
虽然建水古镇可能不是“第一眼美女”，但只要细看这里的一砖一瓦，都渗透着历史的味道……
其中的朱家花园，是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠，被誉为“滇南大观园”。门楼是家庭社会地位的标志，朱家当年的富足，仅从大门便可看出。
走进朱家花园，能想象衣香髪云的大家闺秀巧手伴着红线翻飞。朱家以仕绅豪富，雄峙南滇的历史，也就三代三十年就烟消云散，可是这座豪华气派的建筑却留下来。
建水的水井很出名，不但数目众多而且造型独特，五花八门。小小的古城内至今仍有100多口水井，很多都是从元朝或明朝就开始使用了。
古井奇在一个“古”字，有自元初开凿至今还在使用的东井，有圈于明代洪武年间，志书称之“供全城之饮”的西门大板井……历经了千年的沧桑岁月，青石井栏上的绳索印痕已深多寸，有些甚至已被磨穿。
井水冬暖夏凉，甘甜润口。当地人现在仍在取井水。一方水土养一方人，建水因有了这水 —— 纯净、圆润、清柔。
寻 找 舌 尖 上 的 味 道
△位于建水的板井豆腐坊曾在《舌尖上的中国第二季》出现
“建水十八吃”可谓是名不虚传，《舌尖上的中国》也曾经慕名而来，只为寻找一道小小的烧豆腐......
建水烧豆腐又称临安豆腐，属汉族传统名吃，起源于明朝时期云南当地的驻军，有着中原文化的烙印，究其好吃的原因，与上文提到的清澈的井水有莫大的关系。除了豆腐，当然还有各路的美食可以让你大饱口福。
△木瓜水
△黄牛干巴
△糯米团子
△越南小卷粉
△草芽
△小卷粉
