荔枝知识介绍
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。
一般来说,荔枝分为早熟、中熟及晚熟品种,早熟品种一般在5月下旬至6月中旬果熟,中熟品种一般在6月下旬至7月上旬果熟,像糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罂等;迟熟品种一般在7月中旬至下旬果熟,像淮枝、香荔、尚书怀等。由于今年天气原因影响,各品种的荔枝成熟时间都比以往稍微延迟。
荔枝营养分析
1. 荔枝所含丰富糖分具有补充能量、增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;
3. 荔枝中含一种有降血糖作用的物质,对糖尿病患者十分适宜;
4. 荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;
5. 荔枝含丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。