深圳本地宝 > 深圳旅游 > 玩转港澳 > 澳门旅游攻略 > 去澳门旅游最值得一试的美食
去澳门旅游最值得一试的美食
2013-07-30 17:31【我要纠错】

  澳门点心师的摇篮

  

  猪润烧卖

  它是澳门甚有名气的老派茶楼,已有近六十年历史,港澳许多有名的点心师都曾师从“兰香阁”的陈炽,故许多人皆称“兰香阁”是港澳点心师的摇篮。除了点心之外,粽子、月饼及唐饼也是“兰香阁”的名物。由于它深藏在小巷中,加上做的又是老派粤式点心,因此来帮衬的多是周边的老人家,游客极少,可说是一个适合怀缅旧日粤式茶楼荣光与特色的地方。

  吊卖的传统粽子

  

  自家包的粽子吊起来卖

  现在正是端午前夕,一入门,就可以看到两边挂满了新鲜出炉的手工粽子,品种超过10款,基本都是传统款,但是分类特别细,像是咸肉粽就分成了单黄、绿豆、红豆、瑶柱单黄、原粒瑶柱双黄几款。还有这里独家的瑶柱烧腩仔粽,通通用铁架吊起,粽叶和糯米特有的清气淡淡传出。而一众公公婆婆们围在前面,戴上老花眼镜细细挑选,就像在斟酌自家儿孙辈的终身大事一样,最后往往是提着一手枧水棕、招牌咸肉粽离开。

  “兰香阁”粽子用的是个头细小的糯米,咸肉则是半肥瘦,油脂都化入了糯米中,加上原粒瑶柱,吃着特别香。

  传统点心见手工

  这里的点心以传统品种为主,像广州已经绝迹的猪润烧卖、大地鱼干蒸烧卖、四宝滑鸡扎、蛋黄煎糯米鸡……都可以在点心单上看到。茶楼最出名的是蛋黄煎糯米鸡、叉烧拼油鸡、猪润烧卖。

  兰香阁茶楼

  推荐:老派粤式点心

  人均:60澳门币/人

  地址:澳门新埗头街1号A

  • 2024深圳莲花山公园附近美食有哪些

    如果是靠近公园南门,小编推荐你走到少年宫地铁站,并从E出口上去到中心书城,那边会有比较多美食可以选择,详见正文

  • 深圳世界之窗攻略(地址门票、游玩项目、交通、购物美食超详细介绍)

    深圳世界之窗深圳深圳的一家大型主题乐园,里面有着世界各知名景点的缩影,游览一个园区就能环游世界。

  • 深圳周边美食游推荐 只为吃吃吃都值得去一趟

    作为一个吃货,怎么能仅限在深圳呢,去深圳周边的一众城市吃吃逛逛吧,今天就为吃货们,推荐一条寻味广东地道美食的自驾线路。

  • 深圳龙岗晚上去哪玩?美食美景商圈全都有

    深圳龙岗区夜间游玩好去处推荐来啦,美食、美景、商圈,各类不同的龙岗夜供你选择,详见正文。

  • 深圳盐田区5日游攻略(路线+景点推荐+美食住宿交通)

    深圳盐田区位于深圳东部,这里有着著名的大小梅沙、中英街等景点。深圳盐田区5日游攻略详见正文,包括景点推荐、路线安排、美食住宿交通等。

  • 2024盐田区五一活动汇总(美食优惠+景区活动)

    壹海城ONE MALL、大梅沙8号仓、 鹏广达、广富百货等商场均有打折活动,详见正文。

  • 五一深圳旅游攻略 景点+活动+美食+天气

    五一旅游哪里玩好?五一深圳旅游攻略,详见正文。无论你是深圳人,还是外地来深圳游玩,有了这个锦囊,衣食住行都不用担心了。

  • 2024深圳西乡三月三庙会活动时间表

    西乡北帝古庙已有500余年历史。北帝古庙“三月三”庙会是为庆贺北帝生日而举办的民间传统的文化活动。

  • 2024西乡三月三北帝庙几时请吃饭(附具体时间)

    西乡三月三北帝庙盆菜时间是在2024年4月11日18点开始到20点结束,价格为1500元一桌盆菜,详见正文。

  • 2024深圳锦绣中华元宵节活动详情 赏灯会品美食

    深圳元宵节最传统好玩的地方就在锦绣中华,元宵节享团圆,闹元宵,花灯、水灯祝愿祈福,新年好兆头从这里开始。

  • 深圳欢乐田园春节有市集活动吗

    深圳欢乐田园是一个田园风光的景区。那么春节期间深圳欢乐田园有市集活动吗?详见正文。

  • 2024深圳国际低碳城跨年元旦活动 庙会美食光影秀全都有

    深圳龙岗国际低碳城将于跨年元旦举办“低碳城跨年庙会-梦回大唐潮玩美食不夜城”活动!多国灯笼汇聚、不倒翁小姐姐、专业设计师为龙岗献礼。

  • 热门推荐