线路五:吃货逛高雄
作为国际大港,高雄餐饮汇聚了多元化的美食风貌,从意大利面、印度咖喱,到日本料理,精致化个性餐厅四处林立,更由于近海渔货与邻近县市的山产土产丰富,高雄美食尤以小吃与海鲜闻名,其中旗津的海鲜最为味美;小吃,则以六合夜市最负盛名。
如果对海鲜有偏好,不妨乘渡轮到旗津老街品尝以海鲜为主的精致美食,旗津海产街指现在庙前路及海岸公园对面旗津区行政中心旁一带鳞次栉比的海产店,各式各样的海鲜料理应有尽有,由于渔货新鲜、价格公道,让饕客饱食而归、直呼过瘾。
高雄的小吃主要以夜市为主,高雄有几处著名的夜市,例如六合夜市、新兴夜市等。漫游其中,可以遍尝高雄著名的小吃。高雄的夜市集聚了火锅、海产、炒螺肉、炒羊肉、鸭肉米粉、素面、肉羹、冷冻芋、肉圆、八宝冰、圆仔汤、麻薯(糍粑)、烧肉饭、过鱼汤、鲁白菜、姜丝大肠、蒜头面线、破布子鲍菇蛤蛎鸡、潮州蚵仔煎、馄饨汤、木瓜牛奶、夹心冰饼、龙针鱼蒸苦瓜、卤虱目鱼肚、黑轮、卤牛膀、烧酒鸡、菠萝苦瓜鸡、清炖牛肉面、烧饼、猪脚干拌、菠萝酱泥鳅、骨仔肉、烧海鱼头……不光名字听来诱人,而且价格绝对便宜!
六合夜市
高雄的六合夜市和基隆庙口夜市、台北士林夜市齐名,以“强打”多样化小吃而知名度颇高,被列为高雄特别推荐之观光夜市和颇具港都文化特色的休憩、消费新景点。高雄人会告诉你:没到过六合夜市,就不算真正来过高雄。
白天,这里是笔直的大马路,到了晚上便成为人来人往的热闹市集,举凡各式羹糕、各地粥面……从山产、海产、特产到冷饮、冰品,应有尽有,种类之多令人目不暇接,且小吃口味之丰富,也为全台有名。
夜市范围自中山路至自立路,共设有138个摊位,最特殊的景观是招牌林立的牛排店,大大小小10多家,主要卖点是平价、家庭式的牛排套餐,好吃的口味令饕客食指大动,千万不要错过。
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