达人推荐:
喷水鸡肉饭:
嘉义小吃种类繁多,最经济实惠的要属嘉义招牌小吃——鸡肉饭。七彩喷泉池旁由林添寿创立的喷水鸡肉饭,其选用的火鸡肉,肉质非但较一般鸡肉鲜美,且弹性佳,咀嚼起来香气横溢、咬劲十足。由于该店生意奇佳,造成一股鸡肉饭跟风,以致打着鸡肉饭招牌的小吃店充斥嘉义街头。
冬菜虾仁蛋(中正店):
位于中正路与中街口的冬菜虾仁蛋,已有40多年历史,这道别出心裁的小吃,系老板林先生家的私房菜,是由鸡与虾仁熬煮的清汤,加上半熟的水煮鸭蛋、冬菜、虾仁羹调理而成,做法独特。
嘉义香菇肉羹
嘉义香菇肉羹先用上等精肉、大白菜、韩国香菇,以及新鲜清甜的竹笋、金针菇熬煮而成,是老板在1946年创立,60多年来,他秉持食物不隔夜与物美价廉的原则,广招食客;为了保持家传风味,更坚持使用纯酿酱油和糯米乌醋调味,使肉羹的美味益发诱人。
温馨提示:微信搜索公众号深圳生活宝典,关注后在对话框回复【夜市】可获取深圳夜市街盘点盘点、近期夜市活动推荐、各个夜市具体营业时间、地点具体等信息