牛鱼嘴岭南原始风光景区 “四爪奇枫”别有情趣
那叶正红：11月—次年1月
红叶种类：枫树、槭树
牛鱼嘴景区位于清远市东城秀田螺村，这里有广东目前为止第一个开发的专门的红枫叶观赏区。但是此地的红叶不像北京香山红叶般红得如火如荼，而是沿谷攀升。每年随着北方冷空气的南下，牛鱼嘴山的枫叶开始转红。有时入秋后由于天气和暖，红叶很少，但零星的红叶，点缀青山绿水之中，别有一番风景。
这里观赏红叶最好季节是11月至次年1月，而红叶种类是枫树、槭树。据介绍，牛鱼嘴的枫树很出名，其中有一种叫“四爪奇枫”的枫树，其枝干与主干都很粗，并且像爪子一样伸向天空。它的四肢分别伸向东、南、西、北，从远处看，好像是一个“妖怪”在向你迎面扑来。由于这种枫树“脚短手长”，无利用价值，才得以保留至今。
牛鱼嘴是经中科院植物研究专家考察证实的一个原始亚热带野生植物园。在景区内，你还可欣赏到广东难得一见的原始风景，古藤类和蕨类植物。据统计，这里的古藤类达二十多种，最粗的直径达66厘米;蕨类多达几百种，其中有国家一级保护植物，具有植物活化石之称的刺桫椤。
小贴士：
红叶最佳观赏期:11月～次年1月。
美食：
清远鸡出名,最近有一种比较流行的鸡炮制方法———猪肚鸡。用正宗清远鸡下汤,配以猪肚片、胡椒粒焖煮,汤香中带微辣,相当醒胃。
