推荐地：梅州雁鸣湖
地理位置：梅州梅县雁洋镇南福村雁鸣湖度假村内
在梅州，有一片地方山明水秀，据说大雁南飞北归，都会在这块风水宝地栖息，因此这里被称为“雁鸣湖”。游人踏上湖堤，堤外是一望无际的稻田，湖面则是水鸟的天堂，蒲苇的故乡，数百亩蒲苇延绵于荡漾的碧波中，让人情不自禁醉在其中。
推荐玩法
雁鸣湖度假村荣膺“国家AAAA级旅游区”和“全国农业旅游示范点”称号，是集观光旅游、休闲娱乐、养生健身于一体的生态旅游度假胜地，也是自驾车友挚爱的旅游目的地。这里按春、夏、秋、冬的四季概念兴建的“春晖园、夏晓园、秋实园、冬融园”四大功能景区，可让各个年龄的游客都找到属于自己的度假天堂。
美丽的雁鸣湖位于秋实园，雁鸣湖度假村便因此得名。在这里不仅可欣赏绝美湖景、观赏水鸟，同时也可畅玩各种激动人心的娱乐项目——面对着雁鸣湖，在高空感受做空中飞人的刺激，走在铁索桥上，体验“飞夺泸定桥”的惊险;小孩子们则可以去童趣园尽情撒一回野;在象征融和的冬融园，还分布着形形色色、五彩斑斓的植物，是赏花、拍照的好地方;景区内的水上高尔夫练习场、9洞高尔夫球场，也是为俊男靓女们准备的。
旅游贴士
美食：梅菜扣肉、客家酿豆腐、煎酿三宝、五指毛桃猪肉汤等客家特色美食。
住宿：推荐入住绕湖而建的雁鸣湖别墅群，夜晚在别墅里观星赏月，极富诗意。
