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河南开封旅游购物指南
2012-10-10 14:17【我要纠错】

  河南开封旅游购物指南

  花生糕,汴梁西瓜,杞县大蒜,绿豆糕,包公豆,桶子鸡,麻辣花生,沙家酱牛肉,杞县莫家酱菜,朱仙镇的豆腐干,汴绣,朱仙镇的木板年画,都是不错的开封特产。

  汴绣

  

  汴绣也称宋绣,距今已有八百余年历史,是我国名绣之一。汴绣以绣制中国古名画而著称。作品以北宋画家张择端的《清明上河图》为代表。近年来又增加了为各国元首及著名人士绣制肖像。作品形象逼真、色彩丰富,技法细腻,立体感强,深为人们所喜爱。品种有单面绣,双绣,双面异色绣等,产品远销欧亚美30多个国家和地区。

  花生糕

  

  花生糕是开封特产,系古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,流传至今。清朝时期,八国联军入侵中国,慈禧太后西行到西安避难,等她回鸾途径开封,当地官员捧着花生糕,让她品尝,她尝过后连连称赞,从此定为宫廷的贡品,每年都要向皇宫进贡。

  包公豆

  

  “包公豆”是开封著名的小吃。就是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆,经过各种天然植物香料浸泡、盐焗而成。因为风味独特,外观黑色,似包公面相,口感很香,似包公秉性,故被称为包公豆。

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