1.牛记茶室 有入口即化的清汤腩、大排档风味的椒盐解鱿，也有家常味道的叉烧炒蛋与老火汤，更自创玫瑰花皇太后鸡，烟熏过的豉油鸡散发出淡淡的玫瑰香。

　　地址：中环歌赋街3至5号地下 电话：+852 25462584

　　2.澳洲牛奶公司 澳洲牛奶公司靠卖炖奶、炖蛋等奶类制品起家，也有一般茶餐厅的火腿通粉等菜式，却捧红了一份“炒鸡蛋。点一份“炒鸡蛋配厚多士”，金黄的鸡蛋充满蛋汁，口感松软嫩滑，配上松脆的厚多士是绝配。

　　地址：佐敦白加士街47号地下 电话：+852 27301356

　　3.九记牛腩面 名人如蔡澜、梁朝伟、周润发也都会专程来吃一碗牛腩面，就是因为它那个家传的牛腩汁，每天以30斤牛骨与坑腩加上中药材、冰糖与果皮等熬成，散发浓浓的牛肉鲜香，牛腩则使用极品的坑腩，无论烹饪还是用料都非常专注讲究。

　　地址：中环歌赋街21号地下 电话：+852 28150123

　　4.祥兴茶餐厅 如时间凝固般保留了50年前的面貌，让人想起粤语长片中年轻情侣约会、或者建筑工人三点三(香港人下午茶的时间是3点15分，叫做三点三)的场景。

　　地址：跑马地奕荫街9号地下 电话：+852 25725097

　　5.坤记糕品 店里售卖白糖糕、红豆糕等传统街头糕品。由傅家两兄弟主理，放下现成的黏米粉不用，将新旧黏米混合在一起，每日凌晨3点就要开始磨米浆。

　　地址：深水福华街115-117号北河商场地下10号铺 电话：+852 23600328

　　6.美都餐室 在假日的下午来到这里，点一份菠萝油，来一杯红豆莲子冰，细嚼慢咽，欣赏地板那纵横排列的石砖，你会发现时空转移，来到花样年华的年代。

　　地址：油麻地庙街63号地下 电话：+852 23846402

　　7.堂记肠粉专卖 堂记肠粉是仅存的一个可以现点现做、吃到新鲜肠粉的店家。在店里可以看到师傅在白布上浇上米浆，三两下手势便将已凝固了的肠粉拉起、卷好、切块， 成为一碟充满米香的肠粉。除了一般常见的“炸两(油条肠粉)”、叉烧肠外，更有令人意想不到的好吃的“猪肝烧鸭肠粉”，配一碗不加味精的鸭肾菜干猪骨粥吃，绝对能满足口腹之欲。

　　地址：佐敦渡船角文汇街文景楼地下C号 电话：+852 27107950

　　8.金东大小厨 金东大小厨身兼两职，白天做茶市，晚上还有消夜。有不少难得一见的旧式点心如大包、鹌鹑蛋烧卖，这些加上一盅排骨饭，就是一个非常麻甩的早餐。

　　地址：筲箕湾东大街59至99号东威大街5号铺 电话：+852 25694361

　　9.莲香楼 装潢家具散发着古老中式情怀，伙计拿着大水煲为客人加水，客人拿着一个茶盅泡茶，素未谋面的客人亲密地分享一张桌子，这就是开业80多年、令不少新旧食客着迷的莲香楼。

　　地址：中环威灵顿街160-164号 电话：+852 25444556

　　10.金华冰厅 就凭一个完美的菠萝包屹立江湖30多年不倒。热辣的菠萝包，夹一片冰冻牛油，令人难以忘怀。这油腻的菠萝油高脂肪、高糖、高胆固醇，但却能让人心甘情愿地来品尝。

　　地址：太子道弼街47号地下 电话：+852 23926830