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香港甜品美食好去处:澳洲牛奶公司
2011-12-06 09:43【我要纠错】

  甜品美食好去处4:澳洲牛奶公司

  地址:佐敦白加士街47号地下

  营业时间:星期一至日: 07:30-23:00

  招牌:姜汁燉奶、冰花炖蛋、双皮奶

煎蛋茶餐

  澳洲牛奶公司靠卖炖奶、炖蛋等奶类制品起家,也有一般茶餐厅的火腿通粉等菜式,却捧红了一份“炒鸡蛋。点一份“炒鸡蛋配厚多士”,金黄的鸡蛋充满蛋汁,口感松软嫩滑,配上松脆的厚多士是绝配。

  冻黄、冻白。蛋白和蛋黄是分开来炖的,适合不吃蛋白或蛋黄的朋友

 

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