丹麦
来到丹麦,我想告诉你的是,如果你是一个喜欢美食的朋友的,那你就是很有福气了,因为在丹麦有很多种不同的美食小吃,我们都可以从中找到自己青睐的小吃。
丹麦三明治(Smoerrebroed)是具有代表性的丹麦食物。举世闻名的“丹麦酥”(Danish),在丹麦叫做Wienerbroed。这种东西人们可以自己发挥想象来制作出各种各样的三明治,绝对是触动你的味觉,你还可以结合那些小配菜一起来吃,这种滋味很美。还有就是丹麦式糕饼,不光是散发着一股诱人的香味,而且入口时非常的酥脆可口,要是你配上一杯香甜的咖啡一起来享受的话,那就味道俱全了。同时这种饼还有包装好的,很方便赠送给你的家人。
典型的丹麦菜包括猪肉丸(Frikadeller)、水煮鳕鱼配芥末酱(Kogt Torsk)、脆皮烤猪肉(Flaeskesteg)、马铃薯炖牛肉(Hvid Labskovs),以及牛肉汉堡配洋葱(Hakkeboef),还有一种冷食自助餐(Koldt Bord),菜色有鲱鱼、沙拉、各式冷肉片和乳酪。这些都是很有代表性的丹麦美食,当你品尝过之后,你就会越来越喜欢这样的味道了。丹麦的嘉士伯和杜伯两厂都生产极佳的啤酒,购买酒精类饮料的法定最低年龄是16岁。
丹麦人对面包感情极深,他们可以制出各式单层、双层和多层的面包夹700多种.若您将各层分别夹上熏肉片、西红柿片、肝泥酱、水萝卜片等,那真堪称得上一顿美餐;他们喜欢吃桔汁拌鸭块,据说这道菜通常是作为他们宴会席上“压轴儿”的佳肴;习惯吃西餐,对中餐也颇感兴趣。