Part2:饮食篇
饮食进补护养脾胃
图片来源于华盖
小长假期间,各种聚会美食接连不断,难免饮食不节,加上倒春寒气温反复无常,时而寒潮来袭、时而阴雨连绵,脾胃容易受损伤。此时,“春日宜省酸增甘,以养脾气”,春季肝气旺,会影响到脾,进而容易出现脾胃虚弱病症。
保护脾胃,春季就算需要进补,麻麻们可以选择平补或清补的饮食。早春时节气候仍然十分寒冷,一来需要消耗热量,二来寒冷还会加速体内蛋白质的分解,导致抵抗力下降 容易生病。因此,早春期间的饮食应适当摄入高热量、高蛋白。建议适当多吃补肾的食物以养肝,如黑木耳、黑芝麻、黑米、黑枣、黑豆等。
倒春寒推荐食谱:红豆薏仁黑米粥,黑豆乌鸡汤,黑木耳红枣汤
【小编提醒】
岭南的早春还具有湿冷的特点,推荐老广煲汤可放些淮山、薏仁,不仅去湿气,还有助健脾益气、滋肺养阴、补肾固精。