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长沙特产特产有哪些?(旅游必买)
2013-10-21 22:28【我要纠错】

  2口味虾

  早在快乐大本营就闻其美誉了,确实值得品尝。长沙口味虾兴起于长沙教育街、南门口等地,其色艳、汤浓、味重、香辣无比。

  

  3糕点

  长沙生产糕点的历史悠久,有文字记载的就有几百年,而且品种繁多,“湘”味殊浓,现略举一二如下:长沙年糕。源于糯米糍粑,又称“糯粢”。

  

  4浏阳豆豉

  浏阳豆豉,是浏阳县的地方土特产。将泥豆和小黑豆加工而成豆豉,呈黑褐色或酱红色,皮皱肉干,质地柔软,而且颗粒饱满。加水泡涨后,汁浓味鲜,是烹饪菜肴的调味佳品,不失为一种值得带回家的长沙特产。

  

  5龙牌酱油

  湘潭龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产,始于清乾隆末年的吴元泰酱园,至今已有近200年的历史。其味道咸中带甜、鲜美浓香、无混浊沉淀,是湖南乃至全国酱油佳品,值得您选购。

  

  6浏阳茴饼

  其成品外表美观,面圆微凸,火色金黄光亮,表面起酥,里皮燥脆,内馅丰满,松泡爽口,油甜不腻。是传统特产,具有独特的制造工艺,芳香可人,闻香陶醉。

  

  7、湘茶

  长沙地区盛产茶叶,长沙茶叶名品云集,最有名的有高桥银峰、长沙茉莉花茶和宁乡沩山毛尖。

  高桥银峰茶:

  产于长沙县的高桥乡。这里地处玉皇峰下,周围山丘叠翠,河湖掩映,土层深厚,雨量充沛,气候温和,历来就是名茶之乡。高桥银峰茶特征为:叶形匀整,条索紧细卷曲,色泽翠绿均匀,表面白毫如云,堆叠起来似银色山峰一般。冲泡后,汤色晶莹,叶底嫩匀明净。

  毛尖茉莉花茶:

  有独特的风味,其条索紧结,茶叶浓醇,花香鲜灵,纯正持久。冲泡后汤色黄绿明亮,叶底匀嫩,耐冲泡,饮后满口留香,为花茶类的佼佼者。

  宁乡沩山毛尖茶:

  这里的茶园属黑色砂质壤土,土层深厚,腐殖质丰富,茶树饱受雨露滋润,故而根深叶茂,梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶,叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。

  8、湘粉

  湘粉又称南粉,已有130多年生产历史。选用优质蚕豆、绿豆、豌豆等为原料,经精细加工而成。粉条细圆,洁白光亮,色如银,细如丝,在场水中轻柔起伏如龙须,故亦称为“龙须细粉”。

  9、浏阳豆豉

  浏阳豆豉,是浏阳县的地方土特产。它以泥豆和小黑豆为原料、经精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或酱红色,皮皱肉干,质地柔软,颗粒饱满。加水泡涨后,汁浓味鲜,是烹饪菜肴的调味佳品。

  10、湘绣

  湘绣是中国四大名绣之一。湘绣色彩鲜艳,形象生动,富表现力,质感强烈。其“双面全异绣”在同一块透明底料上,两面各绣出一个主题,浑然一体。市区五一广场的湘绣大楼,即以供应湘绣艺术品闻名。

  11、铜官陶器

  铜官陶器产于望城县铜官镇,该镇是全国著名的五大陶都之一,已有1000多年的生产历史。其日用陶的杯、碟、盆、食品缸、三用钵等,设计新颖精巧,既实用,又美观。仿唐茶具高雅古朴,釉似流霞,风格别致。

  12、其他特产

  羽绒制品、石雕艺术品、浏阳红桎木、高桥银峰茶、毛尖茉莉花茶、宁乡沩山毛尖茶、浏阳花炮、浏阳黑山羊、酱板鸭、灵武鸭、腊味制品、香肠、糖油粑粑、君山金龟、糯米粽子、话梅、乔饼、糖姜片、麻辣子鸡、菊花石雕、浏阳烟花鞭炮、铜官陶器、湘绣、麻仁奶糖等。

  

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