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佛山特色小吃推荐top4 必吃
2014-09-30 23:51【我要纠错】

【导语】: 佛山的美食小吃很多都具有当地特色,在其他地方吃不到。如果去佛山,小编推荐四种小吃一定要尝试。

  佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的许多小吃,如双皮奶、大良崩砂、盲公饼、西樵大饼等等,都是游人到佛山不可错过的美味。

  双皮奶

  

  双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。

  大良硼砂

  

  大良蹦砂最早出现在一八八二年(清光绪八年),创始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化,风味独特而为人推崇,继而驰名省港澳、新加坡、马来西亚等地,是游客到广东必争购买的休闲小食。

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